Setasfrescos. Los funghi porcini cuando están en temporada y se consumen frescos son idóneos para laminar y cocinar a la plancha o saltear con poco
Estareceta tan suculenta, se trata de unos Tagliatelle #tartufo e #funghi . Una pasta al huevo típica de #Bolonia que combinaremos con #setas variadas y el toque
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Unexquisito risotto tartufo e funghi de temporada que incluye setas, el alimento estrella de estos meses, unidas al delicado y genuino sabor de la trufa
Trituraremosla salsa y la reservaremos caliente. Rallaremos la trufa y la añadiremos a la salsa. Coceremos la pasta siguiendo las . 385 374 13 388 174 374 24 262 254

salsa tartufo e funghi receta